Il casuarius cauarius è comunemente chiamato in italiano Casuario. Appartiene alla famiglia degli Casuariidae ed è dell'ordine dei Casuariformi. Le uova di questa specie sono commestibili, mentre le penne vengono usate per fare copricapi.
Questi animali raggiungono il metro e mezzo di altezza, hanno collo e arti inferiori lunghi, zampe con tre dita, di cui il secondo è munito di un artiglio lungo e tagliente. La testa è coperta da una struttura ossea ed è priva del caratteristico piumaggio nero e le ali sono molto ridotte, per tale motivo è incapace di volare.
Dal collo pendono escrescenze carnose vivacemente colorate, che mancano comunque nel casuario di Bennet. La femmina ha dimensioni superiori al maschio. Il suo habitat sono le foreste tropicali e si trova nella Nuova Guinea, in Australia nord orientale e nelle isole circostanti. Sono buoni corridori e nuotatori, vivono da soli o in coppia occasionalmente a gruppi di cinque o sei individui, timidi e parzialmente notturni, sono molto comuni ma difficili da osservare.
Se si impauriscono, diventano estremamente aggressivi. Si nutrono di vegetali, per lo più frutti e bacche e di insetti e ragni. Sono animali monogami, la femmina depone da tre a otto uova di color verde chiaro,in una depressione del terreno riempita di ramoscelli e di erba. La cova è compito del maschio e dura 49 – 52 giorni. I giovani nidifughi, con piumaggio striato sulla schiena, vengono difesi dal padre e nutriti da ambedue i
genitori.
